星期八茶餐厅征集包厢名字 订阅任务    收藏此任务
  • 任务号:6579    任务分类:文案
  • 任务金额:100 元 × 80% = 80元
  • 任务开始时间:2008-05-05 09:35:52
  • 任务结束时间:2008-05-15 09:35:52
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    作者 稿件号 内容
    稿件编号:1897709号
    doctor251
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    发布者已浏览 查看所有交稿  投稿时间:2008-05-05 19:42:36 有0条评论
    2
     
      

    12包厢,取义12星座之12行宫,本身就含“座”字,装饰上又各稍有不同, 根据不同需要设计不同装饰风格:商务类、感情类、休闲类......可吸引顾客好奇欲,增加回头客

    白羊座 Aries          尊贵华典   稍豪华装修
    金牛座 Taurus       浑厚端重  亮暖色调装修
    双子座 Gemini        活泼灵动   小布局饰品对称装修
    巨蟹座 Cancer       醒目瑞丽  亮色点缀装饰
    狮子座 Leo           大气雄壮   布艺装饰
    处女座 Virgo         端庄内秀   浪漫布局,温馨情调
    天秤座 Libra         和平公正   谈判、商务类环境装饰
    天蝎座 Scorpio      锐意进取   简洁实用装饰即可
    人马座 Sagittarius  肆意幻想   可设涂鸦墙,请君留言
    摩羯座 Capricorn    魔幻灵异   暗色反光装饰
    水瓶座 Aquarius     通灵透彻   玻璃类装饰

    双鱼座 Pisces        可爱亲密    墙嵌鱼缸育观赏鱼

      
    稿件编号:1897265号
    rongrong86927000
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿  投稿时间:2008-05-05 16:39:14 有0条评论
    61
     
      

    呵呵,你既然有一周有星期八  那我也有一天25小时  一月有32天  一年有367天 再加一个  一年有13个月  

    凌晨25点  包厢 

    2月30日 包厢

    第13月 包厢

    第367天 包厢

      
    稿件编号:1898878号
    西域火神
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿  投稿时间:2008-05-06 10:46:57 有0条评论
    97
     
      

    前8个包厢从星期一一直编到星期8,体现出荒诞搞笑的风格,维持这种风格,我给下面4个包厢起的名字分别是:

    9号包厢:25点

    (一天只有24小时,25点算是哪门子时间啊?如果顾客提问,服务员可以这样回答:来本餐厅就餐,可以体验到留住时光的感觉,使每天增加1个小时。)

    10号包厢:第五季

    (一年只有四季,这里怎么会有第五季?答案:本餐厅的特色优质服务,将会给您提供一个与众不同的新天地。)

    11号包厢:366天

    (一年只有355天,这里怎么会多一天?答案:经常光顾本餐厅,可以每年延长您的生命1天。)

    12号包厢:?

    (也可称为“问号包厢”,如果顾客问这是什么意思?服务员可以表现得神秘一些,其中发挥空间很大,尽量吸引顾客的好奇心,使之过目不忘并产生口碑效应。也可以在店里每周开展一次“猜问号赠礼券”活动,设置一些与本餐厅以及健康养生有关的小问题,前3名答对者,可获得问号包厢的打折消费。)

      
    稿件编号:1899098号
    海灵珠 爱心威客
    等    级:猪三戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿  投稿时间:2008-05-06 11:58:13 有0条评论
    42
     
      

    据贵茶餐厅其它包厢的取名风格(星期一~星期八),我的想法是以上八间包厢作为普通间,剩余的四间作为VIP的豪华间,我以“日月星辰”为主体,力求名称特别但又整体风格一致,以下名字希望喜欢!

    紫日轩

    白月楼

    金星阁

    青辰苑

     

      
    稿件编号:1900671号
    贝尔公主
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿  投稿时间:2008-05-06 22:18:56 有3条评论
    79
     
      

    25小时

    13月

    61分

    61秒

    老板你的经营思路就是送星期一到星期天,客人每天都会光临还不够,你还要加出一个星期八。寓意本为永恒却又超于永恒。

    所以我配合你都用时间概念。而且都是超于自然进制单位。

    借起长久之寓意,取其每时每刻的彩头!必能助你顾客盈门生意兴隆。

    同时星期八,25小时;13月等词语非常满足顾客的新鲜感,会让人觉得耳目一新。给服务性场所更增加几分娱乐性色彩。与店主你的棋牌室非常呼应。

    因此希望店主您能采纳。

      
    稿件编号:1905696号
    翔晚
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿  投稿时间:2008-05-08 20:09:21 有0条评论
    61
     
      

    如果说硬要用星期一到八来做包房名的话,会不会显得每个包房没有特色呢。

    我建议用星座来命名,正好十二个星座。

    ·白羊座(Arae)
    ·金牛座(Tauri)
    ·双子座(Geminorun)
    ·巨蟹座(Cancri)
    ·狮子座(Leonis)
    ·处女座(Virginis)
    ·天秤座(Libra)
    ·天蝎座(Scorpii)
    ·射手座(或人马座)(Sagitarii)
    ·摩羯座(或山羊座)(Capricornus )
    ·水瓶座(或宝瓶座)(Aquaril)
    ·双鱼座(Piscium)

    用星座命名的话如果你想要增加包房就很方便了,因为有好多好多星座的,在网上一搜就可以了。

      
    稿件编号:1907244号
    逸飞龙
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿 投稿时间:2008-05-09 11:20:51 有1条评论
    34
     
      

    黛玉、宝钗、元春、探春、湘云、妙玉、迎春、惜春、熙凤、巧姐、李纨、可卿

    金陵十二钗

      
    稿件编号:1908576号
    huahualaopo
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿 投稿时间:2008-05-09 18:52:19 有0条评论
    24
     
      

    春茶厅  夏心厅  秋语厅  冬静厅

     

     

      
    稿件编号:1911161号
    巡天
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿 投稿时间:2008-05-10 18:30:30 有0条评论
    29
     
      

    白羊座金牛座双子座巨蟹座狮子座处女座天秤座天蝎座射手座摩羯座水瓶座双鱼座

    创意:以十二星座命名十二包厢 每个人都可以找到他喜欢的包厢。  
    稿件编号:1920378号
    770553283
    等    级:猪一戒
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    发布者已浏览 查看所有交稿 投稿时间:2008-05-14 01:53:38 有0条评论
    14
     
      

    方案一:因为贵茶餐厅叫星期八,众所周知,星期八是不存在的.所以给人的感觉是比较奇特.又因为有12个包厢,所以建议干脆用12星座作为包厢名称 因为大多数人对于星座是很感兴趣的 ,如果把包厢的名字用12星座,并在名字下面加上各星座的个性等 一定很有特色 也能给客户带来好感 并且比较符合贵茶餐厅的名字.用这个做名字 旨在神秘新奇

    方案二:星期八 也给人奇迹无处不在, 比较浪漫的感觉.建议用12种花名作为包厢名字, 并在名字下面加上花语  这样,一个茶餐厅的气氛就出来了.我想,没有人是不喜欢浪漫的.用这个做名字,旨在浪漫温馨

    方案三:采用贵茶餐厅的方案 前面8个包厢用星期一至星期八 而后面四个则采用第五季 第六季 第七季 第八季  既然有星期八  为什么不能有第八季呢      又或者是后面四个采用:晨夕 午后 傍晚 子夜     或者四字成语,例如:风花雪月 等等

    如果您觉得我的建议可行 我会再为您提供 12星座与其个性  . 12种花及花语  如果一定要按方案三那种 保留您原有的包厢名称 那么可以再议   希望您能考虑

    祝您生意兴隆!

      
    稿件编号:1896136号
    越思寒
    等    级:猪一戒
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    1
     
      

    32号

    368天

    19月

    28小时

      
    稿件编号:1896137号
    天哭
    等    级:猪一戒
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    3
     
      

    一周本为7天,你的茶餐厅却有星期八

    那剩下的4个包厢名为:61分\25时\32日\366天

      
    稿件编号:1896138号
    changwenguang
    等    级:猪一戒
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    2
     
      

    当然是十二生肖的排列了   非常好的  :

    属相,也叫生肖,是按阴历计算的,用12生肖纪年,在我国至少在南北朝时开始了。《北史·宇文护法》中,记载了宇文护的母亲写给他的一封信,信中说:“昔在武川镇生汝兄弟,大者属鼠,次者属兔,汝身属蛇。”表明当时民间已有12生肖的用法了。

    但是,12生肖的来历如何呢?我国古籍中记载,我国古代的中原地区,最初使用的是“干支纪年法”,即用10个天干符号甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸和12个地支符号子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥相配合来纪年。在我国西北地区的少数游牧民族则以动物来纪年。《唐书》中记载:“黠戛斯国以十二物纪年,如岁在寅,则曰虎年。”另外,《宋史·吐蕃传》中也记载说,吐蕃首领在叙事时,以物纪年,所谓“道旧事则数十二辰属日,兔年如此,马年如此。”以后,在中原同少数民族的交往中,两种纪年法相互触合形成现在12生肖。正像清代赵翼在《陔余丛考》中指出的那样,“盖北俗初无所谓子丑寅卯之十二辰,但以鼠牛虎兔之类分纪岁时,浸寻流传于中国,遂相沿不废耳。”这种关于12生肖来历的解释,已经被许多人认可。

    另外,关于12生肖来历的说法还有:洪巽的《阳谷漫录》中说,12地支中位居奇数者,以动物的指或蹄也为奇数相配,如子位居首位,与它相配的鼠为5指,地支中居偶数位的,则取相属之偶数以为名,如牛与丑相配,为4爪。叶世杰在《草木子》中,把12生肖的来历解释为:术家以12肖配12辰,每肖各有不足之形焉,如鼠无牙、牛无齿、虎无脾、兔无唇、龙无耳、蛇无足、马无胆、羊无瞳、猴无臀、鸡无肾、犬无胃、猪无 筋、人则无不足。”

    其它的说法还有种种。诸如:黄帝要选拔12种动物在天上按时值班……通过竞赛而选中了鼠、牛、虎等12种动物;12生肖来源于原始社会一些氏族的图腾崇拜;12生肖可能是从天竺引进的;或28个星宿分布周天,以值12个时辰。每个星宿都以一种动物命名。从每个时辰值班的动物中挑选某种常见的作某一年的代称等等,不一而足。

    尽管人们不能确定12生肖的确切来历,但因为它的通俗、方便又具有趣味性,所以一直沿用至今,成为古人留给我们的一种仍有实用价值的宝贵遗产。

    属相宜忌古说

    古人云:
    自古白马怕青牛
    羊鼠相交一但休
    蛇虎婚配如刀错
    兔见龙王泪交流
    金鸡玉犬难躲避
    猪与猿猴不到头

    属鼠人:
    宜配:龙、猴、牛大吉,心心相印,富贵幸福,万事易成功,享福终身。其他属相次之。
    忌配:马、兔、羊,不能富家,灾害并至,凶煞重重,甚至骨肉分离,不得安宁。

    属牛人:
    宜配:鼠、蛇、鸡大吉,天做良缘,家道大着阵,财盛家宁。
    忌配:马、羊、狗,吉凶各有,甘苦共存,无进取心,内心多忧疑苦惨。

    属虎人:
    宜配:马、狗大吉, 配属猪的吉凶各半,同心永结,德高望重,家业终成,富贵荣华,子孙昌盛。
    忌配:蛇、猴,夫妻不和,忧愁不断,无成功之望,有破财之兆,空虚寂寞。

    属兔人:
    宜配:羊、狗、猪,功业成就,安居乐业,专利兴家。
    忌配:龙、鼠,家庭难有幸福,逆境之象,事业不成,灾祸之致,历尽痛苦。

    属龙人:
    宜配:鼠、猴、鸡大吉,缔结良缘,勤俭发家,日见昌盛,富贵成功,子孙继世。
    忌配:狗、兔,不能和睦终世,破坏离别,不得心安。

    属蛇人:
    宜配:牛、鸡大吉祥,此中属相相配为福禄鸳鸯,智勇双全,功业垂成,足立宝地,名利双收,一生幸福。
    忌配:猪、虎,家境虽无大的困苦和失败,但夫妻离心离德,子息缺少,灾厄百端,晚景不祥。

    属马人:
    宜配:虎、羊、狗大吉,夫妻相敬,紫气东来,福乐安详,家道昌隆。
    忌配:鼠、牛,中年运气尚可,病弱短寿,难望幸福,重生凶兆,一生辛苦,配偶早丧,子女别离。

    属羊人:
    宜配:兔、马、猪大吉,天赐良缘,家道谐和,大业成而有德望。
    忌配:牛、狗,夫妻一生难得幸福,多灾多难,一生劳碌,早失配偶或子孙。

    属猴人:
    宜配:鼠、蛇、龙,此中属相相配为珠联璧合,一帆风顺,富贵成功,子孙兴旺。
    忌配:虎、猪,灾害多起,晚景尚可,但恐寿不到永,疾病困难。

    属鸡人:
    宜配:牛、龙、蛇,此中属相相配祥开白事,有天赐之福,并有名望,功利荣达,家事亨通。
    忌配:狗,金鸡玉犬难逃避,合婚双份不可迁,多灾多难。

    属狗人:
    宜配:虎、兔、马大吉,天做之合,处处成功,福碌永久,家运昌隆 。
    忌配:龙、鸡、牛,灾害垒起,钱财散败,一生艰辛,事与愿违。

    属猪人:
    宜配:羊、兔、虎大吉,五事其昌,安富尊荣,子孙健壮,积财多福。
    忌配:猴、蛇,猪猴不到头,朝朝日日泪交流,比能共长久,终生难于幸福。

     

     

    祝你的生意日日兴隆

      
    稿件编号:1896151号
    changwenguang
    等    级:猪一戒
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    1
     
      

    你也可以写上一些关于茶的比较有名的名人或诗句,名著。如《茶经》如果可以的话还可以以茶的种类命名。

    1、《茶经》简介


          《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。
          
             自唐代陆羽《茶经》到清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》,专著共计100多种 。包括茶法、杂记、茶谱、茶录、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论、茶史、茶记、茶集、茶书、茶疏、茶考、茶述、茶辩、茶事、茶诀、茶约、茶衡、茶堂、茶乘、茶话、茶荚、茗谭等。绝大多数都是大文豪或大官吏所作,可惜大部分已经失传。此外,在书中有关茶叶的诗歌、散文、记事也有几百篇。

           陆羽,名疾,字鸿渐、季疵,号桑宁翁、竟陵子,唐代复州竟陵人(今湖北天门)。幼年托身佛寺,自幼好学用功,学问渊博,诗文亦佳,且为人清高,淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱,陆羽隐居浙江苕溪(今湖州)。其间在亲自调查和实践的基础上,认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验,完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。《茶经》分三卷十节,约7000字。卷上:一之源 ,讲茶的起源、形状、功用、名称、品质;二之具,谈采茶制茶的用具,如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等;三之造,论述茶的种类和采制方法。卷中:四之器,叙述煮茶 、饮茶的器皿,即24种饮茶用具,如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。卷下:五之煮,讲烹茶的方法和各地水质的品第;六之饮,讲饮茶的风俗,即陈述唐代以前的饮茶历史;七之事,叙述古今有关茶的故事、产地和药效等;八之出,将唐代全国茶区的分布归纳为山南(荆州之南)、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区,并谈各地所产茶叶的优劣;九之略,分析采茶、制茶用具可依当时环境,省略某些用具;十之图,教人用绢素写茶经,陈诸座隅,目击而存。《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书,除茶法外,凡与茶有关的各种内容,都有叙述。以后茶书皆本于此。


           自陆羽著《茶经》之后,茶叶专著陆续问世,进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》,明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱》、张源的《茶录》,清代刘源长《茶史》等。


           中国茶经从一开始就与佛教有著千丝万缕的联系。最初,茶为僧人提供不可替代的原料,而僧人和寺院促进茶叶生产的发展和制茶技术的进步。创立中国茶道的茶圣陆羽在其《茶经》中就有著不少对佛教的颂扬和对僧人嗜茶的记载。在茶事实践中,茶道与佛教之间找到越来越多的思想内涵方面的共通之处;禅茶就是在这样的基础上产生的。

      公元758年左右,诞生了世界上最早的一卷茶叶专著------《茶经》。《茶经》的问世,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是其当时代中国人民关于的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶生产的发展起过一定积极地推动作用。 《茶经》是朝的陆羽(733--804)创作的。《茶经》一问世,就成为人所至爱,被盛赞为茶业的开创之功。《茶经》全书共七千多字,其实篇幅并不大。共分3卷10节。

      《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。

      《茶经》是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶的品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律,此外陆羽还留心于民间茶具和茶器的制作,且制作出自己独特的一套茶具。陆羽用自己的一生研究茶事,他的脚步遍及全国各大茶区。




    2、茶业科学技术



      我国悠久的茶叶历史为人类创造了,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、茶史、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。公元758年左右,唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。《茶经》的诞生,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是对唐代茶文化的一个归纳,同时又对以后茶文化的发展起着积极地推动作用。《茶经》全书共分3卷10节。上卷3节:"一之源",论述茶的起源、名称、品质,介绍茶树的形态特征、茶叶品质与土壤的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形,品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,饮茶对人体的生理保健功能。还提到湖北巴东和四川东南发现的大茶树。"二之具"谈有关采茶叶的用具。详细介绍制作饼茶所需的19种工具名称、规格和使用方法。"三之造"讲茶叶种类和采制方法。指出采茶的重要性和采茶的要求,提出了适时采茶的理论。叙述了制造饼茶的6道工序:蒸熟、捣碎、入模拍压成形、焙干、穿成串、封装,并将饼茶按外形的匀整和色泽分为8个等级。中卷1节:"四之器"写煮茶饮茶之器皿。详细叙述了28种煮茶、饮茶用具的名称、形状、用材、规格、制作方法、用途,以及器具对茶汤品质的影响,还论述了各地茶具的好坏及使用规则。下卷6节:"五之煮"写煮茶的方法和各地水质的优劣,叙述饼茶茶汤的调制,着重讲述烤茶的方法,烤炙、煮茶的燃料,泡茶用水和煮茶火候,煮沸程度和方法对茶汤色香味的影响提出茶汤显现雪白而浓厚的泡沫是其精英所在。“六之饮”讲饮茶风俗,叙述饮茶风尚的起源、传播和饮茶习俗,提出饮茶的方式方法。“七之事”叙述古今有关茶的故事、产地和药效。记述了唐代以前与茶有关的历史资料、传说、掌故、诗词、杂文、药方等。“八之出”评各地所产茶之优劣。叙说唐代茶叶的产地和品质,将唐代全国茶叶生产区域划分成八大茶区,每一茶区出产的茶叶按品质分上、中、下、又下四级。“九之略”谈哪些茶具茶器可省略以及在何种情况下可以省略哪些制茶过程、工具或煮茶、饮茶的器皿。

      如到深山茶地采制茶叶,随采随制,可简化七种工具。"十之图"提出把《茶经》所述内容写在素绢上挂在座旁,《茶经》内容就可一目了然。《茶经》是中国第一部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作,也是世界上第一部茶书。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶生产的发展起过一定的推动作用。


    ●一之源



      茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,叶如丁香,根如胡桃。其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次;阳崖阴林紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。采不时,造不精,杂以卉,莽饮之成疾,茶为累也。亦犹人参,上者生上党,中者生百济、新罗,下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者!设服荠苨,使六疾不瘳。知人参为累,则茶累尽矣。


    ●二之具



    籝,一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。
    灶无用<穴犮>者,釜用唇口者。
    甑,或木或瓦,匪腰而泥,篮以箪之,篾以系之。始其蒸也,入乎箪,既其熟也,出乎箪。釜涸注于甑中,又以谷木枝三亚者制之,散所蒸牙笋并叶,畏流其膏。
    杵臼,一曰碓,惟恒用者佳。
    规,一曰模,一曰桊。以铁制之,或圆或方或花。
    承,一曰台,一曰砧。以石为之,不然以槐、桑木半埋地中,遣无所摇动。
    檐,一曰衣。以油绢或雨衫单服败者为之,以檐置承上,又以规置檐上,以造茶也。茶成,举而易之。
    芘莉,一曰羸子,一曰<⺮旁>筤。以二小竹长三赤,躯二赤五寸,柄五寸,以篾织,方眼如圃,人土罗阔二赤,以列茶也。
    棨,一曰锥刀,柄以坚木为之,用穿茶也。
    扑,一曰鞭。以竹为之,穿茶以解茶也。
    焙,凿地深二尺,阔二尺五寸,长一丈,上作短墙,高二尺,泥之。
    贯,削竹为之,长二尺五寸,以贯茶焙之。
    棚,一曰栈,以木构于焙上,编木两层,高一尺,以焙茶也。茶之半干升下棚,全干升上棚。
    穿,江东淮南剖竹为之,巴川峡山纫谷皮为之。江东以一斤为上穿,半斤为中穿,四两五两为小穿。峡中以一百二十斤为上,八十斤为中穿,五十斤为小穿。字旧作钗钏之“钏”,字或作贯串,今则不然。如磨、扇、弹、钻、缝五字,文以平声书之,义以去声呼之,其字以穿名之。
    育,以木制之,以竹编之,以纸糊之,中有隔,上有覆,下有床,傍有门,掩一扇,中置一器,贮煻煨火,令煴煴然,江南梅雨时焚之以火。

    ●三之造



      凡采茶,在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之牙者,发于丛薄之上,有三枝四枝五枝者,选其中枝颖拔者采焉,其日有雨不采,晴有云不采。晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。茶有千万状,卤莽而言,如胡人靴者蹙缩然,犎牛臆者廉檐然,浮云出山者轮菌然,轻飚拂水者涵澹然。有如陶家之子罗,膏土以水澄泚之。又如新治地者,遇暴雨流潦之所经,此皆茶之精腴。有如竹箨者,枝干坚实,艰于蒸捣,故其形<⺮丽>簁然;有如霜荷者,至叶凋,沮易其状貌,故厥状委萃然,此皆茶之瘠老者也。自采至于封七经目,自胡靴至于霜荷八等,或以光黑平正,言嘉者,斯鉴之下也;以皱黄坳垤言佳者;鉴之次也。若皆言嘉及皆言不嘉者,鉴之上也。何者?出膏者光,含膏者皱,宿制者则黑,日成者则黄,蒸压则平正,纵之则坳垤,此茶与草木叶一也,茶之否臧,存于口诀。


    ●四之器


      风炉:风炉以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其圬墁,凡三足。古文书二十一字,一足云“坎上巽下离于中”,一足云“体均五行去百疾”,一足云“圣唐灭胡明年铸”。其三足之间设三窗,底一窗,以为通飚漏烬之所,上并古文书六字:一窗之上书“伊公”二字,一窗之上书“羹陆”二字,一窗之上书“氏茶”二字,所谓“伊公羹陆氏茶”也。置墆臬于其内,设三格:其一格有翟焉,翟者,火禽也,画一卦曰离;其一格有彪焉,彪者,风兽也,画一卦曰巽;其一格有鱼焉,鱼者,水虫也,画一卦曰坎。巽主风,离主火,坎主水。风能兴火,火能熟水,故备其三卦焉。其饰以连葩、垂蔓、曲水、方文之类。其炉或锻铁为之,或运泥为之,其灰承作三足,铁柈台之。
      筥:筥以竹织之,高一尺二寸,径阔七寸,或用藤作,木楦,如筥形,织之六出,固眼其底,盖若利箧口铄之。
      炭挝:炭挝以铁六棱制之,长一尺,锐一丰,中执细头,系一小钅展,以饰挝也。若今之河陇军人木吾也,或作锤,或作斧,随其便也。
      火筴:火筴一名箸,若常用者圆直一尺三寸,顶平截,无葱台勾锁之属,以铁或熟铜制之。
    鍑:鍑以生铁为之,今人有业冶者所谓急铁。其铁以耕刀之趄炼而铸之,内摸土而外摸沙土。滑于内,易其摩涤;沙涩于外,吸其炎焰。方其耳,以正令也;广其缘,以务远也;长其脐,以守中也。脐长则沸中,沸中则末易扬,末易扬则其味淳也。洪州以瓷为之,莱州以石为之,瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒而卒归于银也。
      交床:交床以十字交之,剜中令虚,以支鍑也
      夹:夹以小青竹为之,长一尺二寸,令一寸有节,节已上剖之,以炙茶也。彼竹之筱津润于火,假其香洁以益茶味,恐非林谷间莫之致。或用精铁熟铜之类,取其久也。
      纸囊:纸囊以剡藤纸白厚者夹缝之,以贮所炙茶,使不泄其香也。
      碾:碾以橘木为之,次以梨、桑、桐柘为臼,内圆而外方。内圆备于运行也,外方制其倾危也。内容堕而外无余木,堕形如车轮,不辐而轴焉,长九寸,阔一寸七分,堕径三寸八分,中厚一寸,边厚半寸,轴中方而执圆,其拂末以鸟羽制之。
      罗合:罗末以合盖贮之,以则置合中,用巨竹剖而屈之,以纱绢衣之,其合以竹节为之,或屈杉以漆之。高三寸,盖一寸,底二寸,口径四寸。
      则:则以海贝蛎蛤之属,或以铜铁竹匕策之类。则者,量也,准也,度也。凡煮水一升,用末方寸匕。若好薄者减之,嗜浓者增之,故云则也。
      水方:水方以椆木、槐、楸、梓等合之,其里并外缝漆之,受一斗。
      漉水囊:漉水囊若常用者,其格以生铜铸之,以备水湿,无有苔秽腥涩。意以熟铜苔秽、铁腥涩也。林栖谷隐者或用之竹木,木与竹非持久涉远之具,故用之生铜。其囊织青竹以卷之,裁碧缣以缝之,纽翠钿以缀之,又作绿油囊以贮之,圆径五寸,柄一寸五分。
      瓢:瓢一曰牺杓,剖瓠为之,或刊木为之。晋舍人杜毓《荈赋》云:“酌之以匏。”匏,瓢也,口阔胫薄柄短。永嘉中,馀姚人虞洪入瀑布山采茗,遇一道士云:“吾丹丘子,祈子他日瓯牺之余乞相遗也。”牺,木杓也,今常用以梨木为之。
    竹筴:竹筴或以桃、柳、蒲、葵木为之,或以柿心木为之,长一尺,银裹两头。
      鹾簋:鹾簋以瓷为之,圆径四寸。若合形,或瓶或罍,贮盐花也。其揭竹制,长四寸一分,阔九分。揭,策也。
    熟盂:熟盂以贮熟水,或瓷或沙,受二升。
      碗:碗,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,寿州、洪州次。或者以邢州处越州上,殊为不然。若邢瓷类银,越瓷类玉,邢不如越一也;若邢瓷类雪,则越瓷类冰,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色绿,邢不如越三也。晋•杜毓《荈赋》所谓器择陶拣,出自东瓯。瓯,越也。瓯,越州上口唇不卷,底卷而浅,受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶,茶作白红之色。邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑:悉不宜茶。
      畚:畚以白蒲卷而编之,可贮碗十枚。或用筥,其纸帕,以剡纸夹缝令方,亦十之也。
      札:札缉栟榈皮以茱萸木夹而缚之。或截竹束而管之,若巨笔形。
      涤方:涤方以贮涤洗之余,用楸木合之,制如水方,受八升。
      滓方:滓方以集诸滓,制如涤方,处五升。
      巾:巾以絁为之,长二尺,作二枚,玄用之以洁诸器。
      具列:具列或作床,或作架,或纯木纯竹而制之,或木法竹黄黑可扃而漆者,长三尺,阔二尺,高六寸,其到者悉敛诸器物,悉以陈列也。
      都篮:都篮以悉设诸器而名之。以竹篾内作三角方眼,外以双篾阔者经之,以单篾纤者缚之,递压双经作方眼,使玲珑。高一尺五寸,底阔一尺,高二寸,长二尺四寸,阔二尺。

    ●五之煮



      凡灸茶,慎勿于风烬间灸,票焰如钻,使炎凉不均。持以逼火,屡其翻正,候炮出培塿状,虾蟆背,然后去火五寸,卷而舒则本其始,又灸之。若火干者,以气熟止;日干者,以柔止。其始若茶之至嫩者,茶罢热捣叶烂而牙笋存焉。假以力者,持千钧杵亦不之烂,如漆科珠,壮士接之不能驻其指,及就则似无禳骨也。灸之,则其节若倪,倪如婴儿之臂耳。既而承热用纸囊贮之,精华之气无所散越。候寒末之其火用炭,次用劲薪。其炭曾经燔灸,为膻腻所及,及膏木败器不用之。古人有劳薪之味,信哉!其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石地慢流者上,其瀑涌湍漱勿食之,久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙畜毒于其间,饮者可决之以流其恶,使新泉涓涓然酌之。其江水,取去人远者。井取汲多者。其沸如鱼目,微有声为一沸,缘边如涌泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸,已上水老不可食也。初沸则水合量,调之以盐味,谓弃其啜余,无乃而钟其一味乎?第二沸出水一瓢,以竹筴环激汤心,则量末当中心,而下有顷势若奔涛,溅沫以所出水止之,而育其华也。凡酌置诸碗,令沫饽均。沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽,细轻者曰花,如枣花漂漂然于环池之上。又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鳞然。其沫者,若绿钱浮于水渭,又如菊英堕于鐏俎之中。饽者以滓煮之。及沸则重华累沫,番番然若积雪耳。《荈赋》所谓“焕如积雪,烨若春艹敷”,有之。第一煮水沸,而弃其沫之上,有水膜如黑云母,饮之则其味不正。其第一者为隽永,或留熟以贮之,以备育华救沸之用。诸第一与第二第三碗,次之第四第五碗,外非渴甚莫之饮。凡煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之,以重浊凝其下,精英浮其上。如冷则精英随气而竭,饮啜不消亦然矣。茶性俭,不宜广,则其味黯澹,且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎!其色缃也,其馨也。其味甘樌也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。


    ●六之饮



      翼而飞,毛而走,去而言,此三者俱生于天地间。饮啄以活,饮之时,义远矣哉。至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。茶之为饮,发乎神农氏,间于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载远、祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆俞间,以为比屋之饮。饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫,乃熬,乃炀,乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之茶。或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。于戏!天育万物皆有至妙,人之所工,但猎浅易。所庇者屋屋精极,所着者衣衣精极,所饱者饮食,食与酒皆精极之。茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。阴采夜焙非造也,嚼味嗅香非别也,膻鼎腥瓯非器也,膏薪庖炭非火也,飞湍壅潦非水也,外熟内生非炙也,碧粉缥尘非末也,操艰搅遽非煮也,夏兴冬废非饮也。夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。若坐客数至,五行三碗,至七行五碗。若六人已下,不约碗数,但阙一人而已,其隽永补所阙人。


    ●七之事



      王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参军楚。左记室太冲。陆吴兴纳。纳兄子会稽内史俶。谢冠军安石。郭弘农璞。